BeslenmeFit Tarifler

Fit Vegan Biscotti Tarifi

Fit Vegan Biscotti Tarifi:

  • 2 Yemek Kaşığı öğütülmüş chia veya keten tohumu
  • 6 Yemek Kaşığı su
  • 2 Su Bardağı badem unu
  • 1/2 Su Bardağı ay çekirdeği un
  • 1 Çay Kaşığı kabartma tozu
  • 1/3 Su Bardağı antep fıstığı
  • 1/4 Su Bardağı yaban mersini kurusu
  • 1 portakal ile 1 limonun kabuk rendesi
  • 6 Yemek Kaşığı pudra şekeri (6 yemek kaşığı dut şekeri veya 3 yemek kaşığı stevia kullanabilirsiniz)
  • 1/4 Su Bardağı hindistan cevizi yağı
  • 1 Çay Kaşığı badem ekstresi
Fit Vegan Biscotti Tarifi
fit vegan biscotti tarifi

HAZIRLANIŞI:

Fırınınızı 150 derecede ısıtmaya başlayın.

‘Vegan yumurta’ yapımı için öğütülmüş chianızı 6 yemek kaşığı su ile karıştırıp en az 15 dk bekletin, jöle kıvamı alacak. Bu karışımı kurabiye ve keklerinize vegan yumurta olarak kullanabilirsiniz.

Geniş bir kaseye badem ununuzu eleyin, üzerine ay çekirdeği ununu, kabartma tozunu, limon ve portakal kabuklarını, antep fıstığı ile yaban mersinini ekleyip bir çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta vegan yumurtanızı, pudra şekerinizi, badem ekstrenizi ve hindistan cevizi yağınızı güzelce karıştırın.

Sıvı karışımınızı kuru karışımınızın üzerine dökün ve bir hamur kıvamını alıncaya dek spatulayla karıştırın, kıvam alınca karıştırma işine ellerinizle devam edin.

Yağlı kağıdınızı serin, üzerine hamurunuzu koyun ve 25x8cm boyutunda şekil verin. Biscottilerinizin şeklini farklı yapmak isterseniz bu boyutlara uymayabilirsiniz.

Tepsinizi 35 dakikalığına pişirin, 35 dakika sonra çıkarıp yaklaşık 15dk ılıyana kadar dinlendirin.

Biscottiyi 2’şer cmlik dilimler olacak şekilde dilimleyin, dilimleri ızgara telinin üzerine alın ve dilimlerin üzeri hafif kahverengileşene kadar – yaklaşık 25dk tekrar pişirin. (Eğer teliniz yok ise, 2. Pişme süresinin ortasında dilimleri ters düz edin.)

Rafine şekersiz, Glutensiz, Unsuz, Trans yağsız, Vegan, Fit Tariflerimiz için takipte kalın…

TARİF SAHİBİ: Öğr. Diyetisyen Zeynep Melike İBRAHİMBAS

İNSTAGRAM: dytzeynepmelike

FİT OL! ‘mak İçin Tıklayın !Fit Vegan Biscotti Tarifi

İlgili Makaleler

Göz Atın

Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı