Fit Vegan Kurabiye
Fit Vegan Kurabiye Tarifi:
- 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Vanilin
- 50 Gr Hindistan Cevizi Yağı ( Tereyağı da Kullanılabilir o zaman Vejetaryan olur. )
- 4-5 Yemek Kaşığı Üzüm Pekmezi + 5 Yemek Kaşığı Su
- 1 Yemek Kaşığı Öğütülmüş Keten Tohumu + 3 Yemek Kaşığı Su
- 1/2 Su Bardağı Biraz Az Kuru Üzüm
BESİN ÖĞELERİ : (17 parçaya bölündüğünde 2 adedi )
- 70 Kalori
- 9 Gr Karbonhidrat
- 1,4 Gr Protein
- 3 Gr Yağ
HAZIRLANIŞI:
Öğütülmüş keten tohumu ve 3 yk suyu bir kapta karıştır, buzdolabında en az yarım saat, pelte haline gelmesini bekle. Bu karışım yumurta yerine geçecek, diğer tariflerde de kullanabilirsin.
Oda sıcaklığında olan tereyağı, pekmez ve suyu çırp,
Ayrı kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu, vanilin… karıştır,
Tüm malzemeleri karıştırıp en son üzümü ekle,
Küçük parçalar halinde yağlı kağıt üzerine dizin ve 120 derece 20 dakika pişirin.
NOTLAR:
Sürekli yapılıp sürekli tüketilmeyecekse, pekmezin pişirilmesi bir sorun oluşturmayacaktır. Pekmezin pişmesinde oluşan maddeleri minimize etme adına düşük ısıda pişirebilirsiniz( 110-120 derece)
Tarif, içerisinde bolca lif içermekte. Kurabiyeyi yedikten sonra 1-2 bardak su içerseniz posanın verimliliği artacaktır.
Ara öğünlerde kahve ile ya da öğün sonraları hafif tatlı tadı kalsın ağzımda diyenler için harika seçenek.
İçerisinde süt, yumurta gibi hayvansal besinler ve sofra şekeri bulunmuyor. Mutlaka denemelisiniz.
Afiyet Olsun…
TARİF SAHİBİ: Uzman Diyetisyen Sena Tür CANEFENDİÇ
İNSTAGRAM: dyt.senacanefendic
