Fit Tarifler

Fit Kıtır Kurabiye

Balkabalıklı Fit Kıtır Kurabiye Tarifi

Fit Kıtır Kurabiye Tarifi;

  • Kıtır kurabiyenin malzemeleri
  • 250g tam Buğday unu
  • 300g Bal kabağı
  • 150g Dut şekeri
  • 1 Yumurta
  • 2 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı Tarçın
  • 1/2 yemek kaşığı Zencefil
  • 1/2 yemek kaşığı Muskat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı (eritilmiş)
  • 150g Hindistan cevizi şekeri/ şeker
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Fit Kıtır Kurabiye
Balkabaklı Kıtır Kurabiye Tarifi

HAZIRLANIŞI:

  • Dilimlediğiniz bal kabaklarınızı 180 derece fırında, bal kabakları yumuşayana kadar fırında bırakın.
  • Yumuşayan bal kabaklarını bir blendera alın ve püre haline getirin. Blenderın içine yumurta ve erimiş tere yağını ekleyin, karıştırın.
  • Malzemeler kısmındaki baharatlarınızı karıştırın.
  • Geniş bir kaba bu karışımdan 1 yemek kaşığı ekleyin ve üzerine unu, dut şekerini, kabartma tozunu ilave edin.
  • Blender da ki karışımı unlu kaba dökün, spatula yardımıyla un kalmayıncaya dek karıştırın. Elinize biraz yapışan fakat elinizle şekil verebileceğiniz bir hamur olmalı, çok yapışkan gelirse un miktarını arttırabilirsiniz.
  • Ellerinize yağ dökün, üzerine yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize hamurunuz dan yaptığınız küçük topları bir bir koyun.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın, fırın ısınana kadar (yaklaşık 15 dakika) tepsiyi buzdolabında bırakın.
  • 15 dakikanın sonunda tepsinizi fırına alın ve yaklaşık 12 dakika pişmeye bırakın.
  • Hindistan cevizi yağınızı eritin.
  • Bir kapta şekeriniz ile kalan baharatları karıştırın.
  • Fırından çıkan her bir kurabiyeyi önce yağa, sonra şekerli harca bulayın ve temiz bir tabağa alın. Tüm kurabiyeler bitinceye dek bu işlemi sürdürün.
  • Kıtır kurabiyeler tüketilmeye hazır.

Afiyet Olsun…

Rafine şekersiz, Glutensiz, Unsuz, Trans yağsız, Vegan, Fit Tariflerimiz için takipte kalın…

TARİF SAHİBİ: Öğr. Diyetisyen Zeynep Melike İBRAHİMBAS

İNSTAGRAM: dytzeynepmelike

FİT OL! ‘mak İçin Tıklayın !Fit Kıtır Kurabiye

İlgili Makaleler

Göz Atın

Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı