FİT KİNOALI SEBZE KÖFTESİ

FİT KİNOALI SEBZE KÖFTESİ

Mart 27, 2019 Kapalı Yazar: fitdanisman

FİT KİNOALI SEBZE KÖFTESİ:

Sizde benim gibi ” Ben köfteciyim bana herşeyi köfte yapıp yedirebilirsiniz ” diyosanız.
Bu tarifi çok seveceksiniz…
FİT KİNOALI SEBZE KÖFTESİ TARİFİ:

  • 1 Su Bardağı Kinoa
  • 2 Su Bardağı Sebze Suyu
  • 1 Yumurta
  • 1 Küçük Boy Kabak
  • 1 Küçük Boy Havuç
  • 2 Dal Taze Soğan
  • Maydonoz
  • Tuz / Karabiber
  • Kişniş

HAZIRLANIŞI:

  • Kinoayı bol suda yıkayıp süzün.
  • Sıcak sebze suyunda suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dk haşlayın.
  • Havuç ve kabağı rendeleyin.
  • Taze soğan ve maydonozu ince ince doğrayın.
  • Kinoayı karıştırma kabına alın soğuması için biraz bekleyin.
  • Soğuduktan sonra tüm malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.
  • 1 er yemek kaşığı harçtan koyup kaşığın tersi ile bastırın.
  • Pişirme isteğe bağlı hafif yağladığınız tavada arkalı önlü pişirebilirsiniz ama benim önerim 200°C önceden ısıtılmış fırında pişirin ben hep öyle yapıyorum.
  • Ve en çok yoğurtla seviyorum ama çantama atıp dışarda yolda yemem gerektiğinde ayranla da tüketiyorum siz nasıl isterseniz.
  • Bir de bu köftelerin ıspanaklısınıda aşırı seviyorum evde hangi sebzeniz varsa onunla yapabilirsiniz.
  • Unutmayın siz istedikten sonra sağlıklı beslenmek çok lezzetlidir.
  • Yeter ki doğru tarifi bulun…

Afiyet Olsun…

TARİF SAHİBİ: Şef & Diyetisyen Sena ÇİÇEKYURT

İNSTAGRAM: fitrawberry