Fit Brokoli Topları Tarifi

Fit Brokoli Topları Tarifi:

• 340g Brokoli
• 2 diş Sarımsak
• 70g rendelenmiş Kaşar
• 2 çırpılmış Yumurta (büyükse 1)
• 65g Yulaf Kepeği (galeta unu da olur)
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Acı Sos (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI:

Bir tencerede yaklaşık 1.5L su kaynatın, kaynayan suya tuz ekleyin. Küçük küçük kestiğiniz brokolileri 2 dakikalığına suya bırakıp kevgir yardımıyla alın.

Brokolilerinizi bir kesme tahtası üzerinde iyice ufaltın, bir kaba alın. Kabınıza yumurtalarınızı, yulaf kepeğinizi, peynirinizi ve baharatlarınızı ekleyip karıştırın ve buzdolabında 15-20dk dinlendirin.

Kabınızı dolaptan alın, fırını 200 derecede ısıtın ve fırın tepsinize yağlı kağıdınızı serin.

Hamurunuz dan 1 yemek kaşığı alın, yuvarlayın ve fırın tepsinizin üzerine yerleştirin. Tüm harç bitene kadar devam edin.

Tepsiyi fırına atın, 8-9 dakika sonra toplarınızı ters düz edin ve bir 8-9 dakika da (üstleri kahverengileşene kadar) bu şekilde pişirin. Ve çıtır brokoli toplarınız hazır!

Servis önerisi: Yoğurt ile birlikte mükemmel bir ikili oluyorlar!

Rafine şekersiz, Glutensiz, Unsuz, Trans yağsız, Vegan, Fit Tariflerimiz için takipte kalın…

TARİF SAHİBİ: Öğr. Diyetisyen Zeynep Melike İBRAHİMBAS

İNSTAGRAM: dytzeynepmelike