Pepeçura Tarifi
Pepeçura Tarifi:
- 1 Kilogram Kokulu Üzümü
- 1.5 Litre Su
- 2-3 Yemek Kaşığı Mısır Unu
HAZIRLANIŞI:
Kokulu üzümlerinizi güzelce yıkayın.
Üzümlerinizi geniş bir tencerede üzerine 1.5L’lik suyunuzu (üzümlerin üzerini geçecek kadar su) ekleyip rengi iyice çıkana kadar kaynatın. (yaklaşık yarım saat)
Kaynayan üzümlerinizi bir süzgeçte iyice bastırarak suyunu çıkaralım. Çıkan suyu tekrar ocağa alın ve istediğiniz kıvama göre 2-3 yemek kaşığı mısır ununu ekleyip kıvamını alıncaya dek karıştırarak pişirin.
Pişen pepeçuraları kaselere alıp buzdolabında bekletin. Bu kadar!
Doğu Karadeniz’lilerin sağlıklı mı sağlıklı glutensiz ve antioksidan deposu tatlısı. Kokulu üzümü bulduğunuz anda hemen yapılması gereken bir tatlı derim!
Afiyet Olsun…
Rafine şekersiz, Glutensiz, Unsuz, Trans yağsız, Vegan, Fit Tariflerimiz için takipte kalın…
TARİF SAHİBİ: Öğr. Diyetisyen Zeynep Melike İBRAHİMBAS
İNSTAGRAM: dytzeynepmelike
