Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası Tarifi:

• 1 Kg Balkabağı
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Soğan
• 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
• 2 Yemek Kaşığı Doğranmış Zencefil
• Tuz ( Tercihen Himalaya Tuzu )
• Kırmızı Pul Biber
• 1 Litre Sıcak Su

HAZIRLANIŞI;

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağın da pembeleşinceye kadar kavurun. Balkabağının kabuğunu soyup iri küp şeklinde doğrayın ve soğanlara ekleyin. Zerdeçal, tuz, zencefil, pul biberi ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Sıcak suyu ekleyip balkabakları yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp karışımı püre haline getirin. Tekrar ocağa alın ve kaynatın. Gerekirse sıcak su ilavesi yapın.

Bu gün Diyetisyen Perihan Hanım’dan Bağışıklık Sistemini Güçlendirici KIŞ ÇORBASI ( 4 Kişilik ) ! Daha fazla Fit Tarif için takipte kalın…

1 PORSİYON BESİN DEĞERİ;
Kalori:137.2 Kcal
Protein:3.1 g
Yağ:7.9 g
Karbonhidratlar:13.1 g
Diyet Lifi:5.9 g
Doymamış yağ :6.7 g

Afiyet Olsun…

TARİF SAHİBİ: Diyetisyen Perihan KILIÇ.

İNSTAGRAM: dyt.perikilic