Fit Yumuşak Kurabiye

Fit Yumuşak Kurabiye Cevizli ve Kayısılı Tarifi:

• 100 Gr (Ufak su bardağı) ceviz
• 8 Yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
• 100 Gr (yaklaşık 10 adet) gün kurusu kayısı
• 40 Gr (3-4 adet) medine hurması
• 1,5 Yemek Kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su
• 1 Silme Çay Kaşığı karbonat
• 3,4 damla limon suyu

Besin Öğeleri: ( 18 parçaya bölündüğünde 1 parça için )

• 85 kalori
• 6 g karbonhidrat
• 1,3 g protein
• 6,4 g yağ

HAZIRLANIŞI:

• Cevizi robottan geçir, kaba al,
• Hindistan cevizi tozunu robottan geçir, kaba ekle,
• Önceden suda beklettiğin kayısı ve hurmaları robottan geçir, karışıma ekle,
• Taze öğüttüğün keten tohumu ve suyu karıştır 15-20 dk buzdolabında beklet, (Bu yumurtanın yerine geçecek) Karışıma ekle,
• En son karbonatı ekle ve üzerine limon sık,
• İyice karıştır…
• Pişmeden tadına bak, zira pişmesine gerek yok
• Dilersen 170 derecede altı kızarana kadar( 15-20 dk ) pişirebilirsin.
• İsteğe bağlı üzerine çikolata eritilebilir, eritilirse çikolatada süt olduğu için vegan tariften çıkabilir, ben %80 bitter erittim.

Not: Fırından gelen kokuya dayanamayabilirsiniz :)

Deneyen herkesten tam not aldı ! Bence denemeden geçme !
Şeker İlavesiz, Unsuz, Sütsüz ve Yumurtasız, Vegan ve Glutensiz tatlı atıştırmalıkları, içeriğinde cevizden gelen sağlığa yararlı yağlar var ve tatlı tadını kayısıdan alıyor, çocuklar için de rahatlıkla tüketilebilir sağlıklı bir tarif !

TARİF SAHİBİ:  Uzman Diyetisyen Sena Tür CANEFENDİÇ

İNSTAGRAM: dyt.senacanefendic